青小龙虾和红小龙虾的区别

| 时间: 2020-07-17 | 浏览:

青小龙虾和红小龙虾的区别

小龙虾分为红色虾和青色虾的原因是它们处于不同的生长阶段。小龙虾之类的动物每次都会脱壳一次,而去掉先前的壳后,就会诞生新的壳。红色小龙虾的外壳更硬,更旧,因此有点脏。绿虾是成长期的幼虾,刚经历过脱壳,而旧壳已脱落,因此相对干净,www.ry88.com

外观区别

青虾的头和壳很小,虾钳也很小。相同大小的虾的尾巴更大,尾巴上有更多的肉。红虾有一个大头,一个硬壳,大钳子和小尾肉。红虾是成年虾,非常大。

口感区别

青色小龙虾未成年或刚从壳中出来。它的肉嫩滑,但没有虾线的虾会感到松散。红虾是成年虾,大,外形美观,味道更饱满。

价格区别

红虾在市场上的价格一直处于比较高的状态,基本达到25元以上一斤。所以相对来说,红龙虾在价格上比青龙虾更贵。